P.- Siempre que intento cambiar el tamaño de ventana desde la barra de estado las opciones me aparecen sombreadas ¿Cómo puedo activarlas?

Sólamente tienes que dejar el modo maximizado de documento: Pulsa en el botón Restaurar (Parte superior derecha del documento, entre minimizar y cerrar) y verás como las medidas en la barra de estado aparecen activadas.
IMPORTANTE: ¡No confundas los botones de minimizar, restaurar y cerrar del documento con los del programa!